Tỏi

Tôm xào tỏi là một món dễ làm nhưng ăn rất ngon. Cùng với những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp của bạn, nào còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào chế biến món ngon này thôi.

Nguyên Liệu:

2 lạng tôm lớn, rửa sạch, lột vỏ và rút chỉ lưng
2 muỗng nước chanh vắt
Khoảng 8-10 tép tỏi tươi, băm nhuyễn
1/2 chén ngò rí băm nhuyễn
1/2 muỗng muối
1/2 muỗng ớt khô, chút xíu bột ngọt
2 muỗng dầu ăn

Cách Làm:

Ướp tôm với nước chanh, 1/3 tỏi băm, phân nửa ngò băm, phân nửa muối, bột ngọt, và phân nửa ớt khô . Để khoảng 15 đến 20 phút cho thấm .
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho tôm và phần tỏi còn lại vào xào khoảng 4 phút . Khi tôm chín, tắt lửa và cho phần ngò, ớt, muối còn lại vào , trộn đều và cho ra đĩa ăn với cơm hay bánh mì .